Réussir le Périgord s’est rendu chez Thierry Grave à Saint-Cyprien (24) pour parler pâturage des vergers de noyer par les brebis. Le Salon de l’élevage et des Territoires qui a eu lieu le 29 juin 2024 sur ses terres tenait à mettre cette pratique à l’honneur. Angèle Casanova, conseillère arboricole, et Camille Ducourtieux, conseillère ovin, toutes deux à la Chambre d’Agriculture de Dordogne donnent leur expertise.
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