Le projet GREENFRUIT se poursuit en Dordogne et mobilise sur le terrain. Financé par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire à travers le fond CASDAR, il s’intéresse à la gestion raisonnée de l’enherbement en vergers fruitiers et à son impact positif sur le potentiel de production des vergers à travers le retour d’expérience d’arboriculteurs. Cet automne a été l’occasion pour une vingtaine d’arboriculteurs de se retrouver au verger pour partager autour de leurs pratiques des couverts végétaux lors d’une animation conduite en partenariat avec la Coop Cerno et la FDCUMA.
Vingt-sept parcelles ont été mises à disposition ce printemps 2024 et suivies dans le cadre du projet pour estimer les biomasses produites, les éléments nutritifs captés et la dynamique théorique de libération de l’azote via la méthode MERCI. Malgré des conditions d’implantation et de développement difficiles du fait des conditions climatiques extrêmement humides de l’automne-hiver 2023/2024 et des semis tardifs à très tardifs (janvier-février pour certaines parcelles), le bilan reste, comme pour 2023, positif. Les couverts multi-espèces et de féverole ont ainsi atteint une moyenne de près de 4 tonnes de matières sèches par hectare. Certains enherbements spontanés gérés avec un retard de broyage (début juin), notamment riche en luzerne d’Arabie, se sont également démarqués atteignant jusqu’à 6,5 tonnes de matières sèches par hectare. L’expérience 2024 a surtout démontré l’importance de bien vérifier la qualité des semences utilisées pour s’assurer de leur faculté germinative qui peut être parfois à l’origine d’un échec de mise en place. Pour cela, il suffit de mettre à germer une cinquantaine de graine sur du coton imbibé d’eau dans une assiette et de dénombrer celles qui auront germé au bout d’une semaine à 10 jours.
Cette rencontre a été l’occasion de rappeler l’importance des couverts végétaux comme levier pour améliorer la pérennité des vergers. Un profil de sol 3D a démontré que le phénomène de compaction s’observe aussi en sol léger de vallée. Une démonstration de matériels de semis a également été réalisée pour mieux évaluer les compromis coût/qualité de semis. Quatre semoirs de semis direct ont été mis en concurrence avec un semis « à la volée » réalisé avec un épandeur à engrais. Rendez-vous au printemps pour faire les comptes !
Vous avez des questions particulières ou vous souhaitez apprendre à suivre l’impact de vos couverts végétaux ?
N’hésitez pas à vous rapprocher de vos techniciens ou des contacts GREENFRUIT en département !
Angèle CASANOVA, conseillère agronomie et arboriculture. Antenne du Périgord Noir. 06-74-91-33-29
