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Écho terrain n°1 – Gestion raisonnée de l’enherbement en vergers fruitiers : lancement du projet GREENFRUIT dans le Sud-Ouest

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Écho terrain n°1 – Gestion raisonnée de l’enherbement en vergers fruitiers : lancement du projet GREENFRUIT dans le Sud-Ouest


Ce sont près de 20 agriculteurs et techniciens, venus du Lot et Garonne, de Corrèze et de Dordogne, qui se sont réunis ce vendredi 17 février sur le site expérimental de Douville à l’occasion du lancement du projet GREENFRUIT dans le Sud-Ouest, organisé en partenariat entre les Chambres d’Agriculture 24, 47 et 19 et les stations expérimentales de Creysse et Invenio. Représentant les filières pépins, noyaux, fruits à coques et kiwi, chacun était motivé par une recherche d’optimisation de la gestion du couvert végétal du verger afin d’en maintenir la performance dans un contexte de réduction de l’emploi du glyphosate. 


Afin d’apporter un retour d’expériences concrets, les résultats de plus de 5 années expérimentations portant sur l’évolution de la gestion de l’enherbement en vergers de noyers, de châtaigniers et de pruniers ont été présentés. Les axes de travail des essais conduits par les stations expérimentales de Creysse (noix) et d’Invenio (châtaignes et prunes) ciblaient la réduction du nombre de broyages, l’installation de couverts végétaux sur l’inter-rang, la réduction voire l’arrêt du recours au désherbage chimique sur le rang, l’installation d’un paillage au pied des jeunes arbres.  

La matinée a été rythmée par les questions et les échanges sur les pratiques de chacun. Certains freins au développement de ces pratiques, ainsi que certains points de vigilance ont été discutés. Les échanges ont conclu au besoin d’aller plus loin et de confirmer les résultats obtenus à ce jour et multipliant leur mise en place dans une plus grande diversité de situations tout en favorisant le retour d’expériences entre producteurs pratiquant. 


GREENFRUIT est donc lancé en Sud-Ouest. Les objectifs de ce projet qui se déroulera jusqu’en 2026 sont d’informer largement les producteurs, de les accompagner dans la lever des freins techniques à la mise en place de ces pratiques, tout en approfondissant les connaissances actuelles en favorisant les retours d’expériences collectifs. 
Vous souhaitez faire évoluer vos pratiques de gestion de l’enherbement et vous avez des questions particulières ou vous souhaitez apprendre à suivre l’impact de vos pratiques sur votre verger ?  
Restez attentifs, des actions auront donc lieu en secteur dans les départements partenaires du projet.  

Angèle Casanova, Chambre d’agriculture de Dordogne. Référente Dordogne projet GREENFRUIT.
Légende photo : Présentation des résultats de 5 années d’expérimentation. 17 février 2023.

Partenaires

Présentation des partenaires :
Les partenaires du projet GREENFRUIT sont au nombre de 7. Ils regroupent 3 stations expérimentales et 4 chambres d’agriculture réparties sur les bassins de production Sud-Ouest et Sud-Est et travaillent principalement dans le cadre du projet sur la noix, la châtaigne et la prune d’ente.

Les stations d’expérimentation et les Chambres d’Agriculture associent leurs compétences pour répondre à l’objectif de démultiplication des pratiques agroécologiques en verger de fruitiers. Les premières restituent les résultats d’essais obtenus par le passé et maintiennent le suivi de vergers « vitrines » sur lesquelles les producteurs peuvent se réunir. Les secondes, assurent un rôle de diffusion via leurs réseaux de producteurs, d’animation de journées techniques et d’accompagnement individuel des producteurs.

Les stations expérimentales du projet GREENFRUIT sont :
Porteur du projet : La SENuRA, Station d’Expérimentation Nucicole de Rhône-Alpes située au coeur de la zone de production du Sud-Est, à Chatte (38), référente Delphine SNEEDSE, chargée d’expérimentation. Site internet https://senura.com/

La Station Expérimentale de Creysse, basée à Creysse (46). Créée et gérée par les producteurs de noix depuis 1987, Elle est le lieu de recherche, de rencontres et d’échanges de la filière noix du Sud-Ouest. Référente pour le projet : Eloïse Tranchand, chargée d’expérimentation. Lien page facebook https://www.facebook.com/stationcreysse/

Les sites Invenio de Douville (24) et Sainte Livrade (47), lieu de l’expérimentation en châtaignier et prunier d’Ente dans le Sud-Ouest, référente Christine Béasse. Site internet https://www.invenio-fl.fr/

Les Chambres d’Agricultures partenaires du projet GREENFRUIT sont :
la Chambre d’Agriculture de la Corrèze (19) avec les conseillères arboricultures – Sandra Chatufaud pour la Corrèze et Marion Pompier pour le Lot, également animatrices du comité noix et châtaigne du bas Limousin, et des groupes 30 000 “Zero glyphosate dans les noyeraies” et “Châtaignes systemeco Limousin. Site internet https://correze.chambre-agriculture.fr/

la Chambre d’Agriculture de la Dordogne (24), avec Angèle Casanova et Didier Mery, conseillers arboriculture fruitière, également respectivement animatrice du GIEE des Castanéiculteurs du Sarladais et animateur du Comité du noyer de la Dordogne et du réseau DEPHY noix Dordogne. Site Internet https://dordogne.chambre-agriculture.fr/


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la Chambre d’Agriculture de l’Isère (38), avec le conseiller en nuciculture sur les départements de l’Isère, mais également de la Drôme – Ghislain Bouvet , la conseillère ovins – Catherine Venineaux et l’animatrice du Comité de Territoire Sud-Grésivaudan, mise à disposition par la Chambre d’Agriculture de l’Isère – Elodie Lemière. Ce comité correspond à un groupe de producteurs qui mutualisent leurs idées et tests de pratiques, dont l’implantation de couverts et le pâturage, et promeuvent les techniques alternatives. Site internet https://extranet-isere.chambres-agriculture.fr/

la Chambre d’agriculture du Lot et Garonne (47), avec le conseiller spécialisé arboriculture fruitière et irrigation, animateur du GIEE Arbo 47 (mécanisation et adaptation au changement climatique) – Rémy Muller. Site internet https://lot-et-garonne.chambre-agriculture.fr/

Présentation


GREENFRUIT : Gestion RaisonnEe de L’ENherbement en verger de FRUITiers


Le projet GREENFRUIT a pour objectif l’information et l’accompagnement des arboriculteurs vers un ensemble de pratiques agroécologiques de gestion de l’herbe au verger.


L’agroécologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Il s’agit d’utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement. Elle implique le recours à un ensemble de techniques qui considèrent l’exploitation agricole dans son ensemble et réintroduit de la diversité dans les systèmes de production.
Les filières arboricoles prises en modèle dans le projet GREENFRUIT sont la noix, la châtaigne et la prune d’Ente. Toutefois, la problématique de gestion de l’herbe au verger étant commune à toutes les espèces fruitières, les leviers mobilisés dans ce projet peuvent servir pour l’ensemble des filières arboricoles.
Les expériences passées des stations d’expérimentation sur le paillage, l’enherbement du rang, les rythmes de tontes, les couverts végétaux et plus globalement sur la concurrence hydrominérale induite par la couverture végétale, ont mis en évidence des pratiques de gestion de l’herbe pertinentes et efficientes en arboriculture. De telles pratiques favorisent la biodiversité fonctionnelle et permettent de réduire voire de s’affranchir des herbicides de synthèse, de réduire le recours aux engrais azotés ou encore de réduire la consommation de carburant.


Les connaissances acquises par l’expérimentation sont transmises aux Chambres d’Agriculture qui peuvent ainsi conseiller les producteurs souhaitant faire évoluer leurs pratiques vers l’agroécologie. Mais le projet GREENFRUIT ne veut pas s’arrêter au modèle de transfert de technologie de la science vers les producteurs. Les Producteurs expérimentent au quotidien dans leurs exploitations et sont à l’origine d’innovations. Les partenaires du projet ont donc à cœur de travailler en interaction avec les producteurs pour faire partager ces innovations au plus grand nombre.
Vous avez des pratiques innovantes à faire partager ? Faites-le nous savoir !


Ainsi, les partenaires du projet proposent régulièrement des rendez-vous aux producteurs en salle ou sur le terrain qui constitue des moments d’échanges communs entre les expérimentateurs, les conseillers et les producteurs. Pour démarrer le projet, les partenaires s’appuient sur les différents groupes de producteurs animés par les conseillers des Chambres d’Agriculture (groupes 30 000, réseau fermes DEPHY, GI2E, comités de producteurs). Mais ces journées sont ouvertes à tous ! Vous pouvez suivre les actualités du projet dans la rubrique « Echos Terrain ». Nous y annonçons les journées d’échanges, en faisons la synthèse et ajoutons régulièrement les derniers résultats des suivis réalisées par les stations d’expérimentation et les conseillers Chambre.
N’hésitez pas à contacter le technicien chambre partenaire du projet le plus proche de chez vous pour participer à ces journées ou bénéficier d’un accompagnement individuel vers des pratiques de gestion de l’herbe plus agroécologiques adapté à votre système d’exploitation.


Afin de diffuser le plus largement possible les informations, les partenaires du projet GREENFRUIT ont rédigé des fiches techniques par espèce et par stade de vie du verger. Vous trouverez ces fiches dans la rubrique « Fiches Techniques ». Elles ont pour objectif de guider les producteurs vers :
l’arrêt du désherbage sur le rang lorsque les arbres sont suffisamment développés pour supporter la concurrence de l’herbe, l’utilisation d’un paillage biodégradable (mulch, bois fragmenté, compost, etc.), la réduction du nombre de broyages, la mise en place de couverts végétaux, le pastoralisme, la prise en compte de la gestion de l’enherbement lors de la conception du verger pour faciliter la mise en place des pratiques ci-dessus.

Des informations complémentaires telles que la définition de l’agroécologie, d’autres fiches techniques de pratiques agroécologique, des articles dans des revues agricoles, des expériences similaires conduites par d’autres structures que les partenaires du projet, etc. sont disponibles dans la rubrique « En savoir plus… ».

Ce site a été réalisé par https://troispetitspoints.org, agence de communication scientifique

Projet

Présentation du projet :


GREENFRUIT signifie « Gestion RaisonnEe de L’ENherbement en verger de FRUITiers« 


Le projet GREENFRUIT a pour objectif l’information et l’accompagnement des arboriculteurs vers un ensemble de pratiques agroécologiques de gestion de l’herbe au verger.

L’agroécologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Il s’agit d’utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement. Elle implique le recours à un ensemble de techniques qui considèrent l’exploitation agricole dans son ensemble et réintroduit de la diversité dans les systèmes de production.
Les filières arboricoles prises en modèle dans le projet GREENFRUIT sont la noix, la châtaigne et la prune d’Ente. Toutefois, la problématique de gestion de l’herbe au verger étant commune à toutes les espèces fruitières, les leviers mobilisés dans ce projet peuvent servir pour l’ensemble des filières arboricoles.
Les expériences passées des stations d’expérimentation sur le paillage, l’enherbement du rang, les rythmes de tontes, les couverts végétaux et plus globalement sur la concurrence hydrominérale induite par la couverture végétale, ont mis en évidence des pratiques de gestion de l’herbe pertinentes et efficientes en arboriculture. De telles pratiques favorisent la biodiversité fonctionnelle et permettent de réduire voire de s’affranchir des herbicides de synthèse, de réduire le recours aux engrais azotés ou encore de réduire la consommation de carburant.


Les connaissances acquises par l’expérimentation sont transmises aux Chambres d’Agriculture qui peuvent ainsi conseiller les producteurs souhaitant faire évoluer leurs pratiques vers l’agroécologie. Mais le projet GREENFRUIT ne veut pas s’arrêter au modèle de transfert de technologie de la science vers les producteurs. Les Producteurs expérimentent au quotidien dans leurs exploitations et sont à l’origine d’innovations. Les partenaires du projet ont donc à cœur de travailler en interaction avec les producteurs pour faire partager ces innovations au plus grand nombre.
Vous avez des pratiques innovantes à faire partager ? Faites-le nous savoir !


Ainsi, les partenaires du projet proposent régulièrement des rendez-vous aux producteurs en salle ou sur le terrain qui constitue des moments d’échanges communs entre les expérimentateurs, les conseillers et les producteurs. Pour démarrer le projet, les partenaires s’appuient sur les différents groupes de producteurs animés par les conseillers des Chambres d’Agriculture (groupes 30 000, réseau fermes DEPHY, GI2E, comités de producteurs). Mais ces journées sont ouvertes à tous ! Vous pouvez suivre les actualités du projet dans la rubrique « Echos Terrain ». Nous y annonçons les journées d’échanges, en faisons la synthèse et ajoutons régulièrement les derniers résultats des suivis réalisées par les stations d’expérimentation et les conseillers Chambre.
N’hésitez pas à contacter le technicien chambre partenaire du projet le plus proche de chez vous pour participer à ces journées ou bénéficier d’un accompagnement individuel vers des pratiques de gestion de l’herbe plus agroécologiques adapté à votre système d’exploitation.


Afin de diffuser le plus largement possible les informations, les partenaires du projet GREENFRUIT ont rédigé des fiches techniques par espèce et par stade de vie du verger. Vous trouverez ces fiches dans la rubrique « Fiches Techniques ». Elles ont pour objectif de guider les producteurs vers :
l’arrêt du désherbage sur le rang lorsque les arbres sont suffisamment développés pour supporter la concurrence de l’herbe, l’utilisation d’un paillage biodégradable (mulch, bois fragmenté, compost, etc.), la réduction du nombre de broyages, la mise en place de couverts végétaux, le pastoralisme, la prise en compte de la gestion de l’enherbement lors de la conception du verger pour faciliter la mise en place des pratiques ci-dessus.

Des informations complémentaires telles que la définition de l’agroécologie, d’autres fiches techniques de pratiques agroécologique, des articles dans des revues agricoles, des expériences similaires conduites par d’autres structures que les partenaires du projet, etc. sont disponibles dans la rubrique « En savoir plus… ».